Istituto Superiore Statale Francesco Datini
L’Istituto Superiore “Francesco Datini” (https://www.datiniprato.edu.it/) offre i seguenti indirizzi di studio: Istituto Tecnico Agrario, articolato in Produzioni e Trasformazioni, Gestione dell’Ambiente e del Territorio, Viticoltura ed Enologia; Istituto Professionale Alberghiero, articolato in Enogastronomia (articolato in Cucina e in Pasticceria e Panificazione), Servizi di Sala e di Vendita, Accoglienza Turistica.